Uno de los embajadores de la gastronomía española en Londres, José Pizarro, recientemente distinguido por el rey Felipe VI con la Cruz de Oficial de la Orden de Isabel la Católica por su labor de difusión de nuestra cultura en el mundo, abre las puertas de su séptimo restaurante en la capital británica.
Lolo es la nueva apuesta del chef “Estoy encantado de traer Lolo a Bermondsey Street, ya que un lugar para comer todo el día es lo que hacía falta para la gente de la zona. El menú incluye platos sacados directamente de la cocina de mi casa y me apasiona dar vida a estas recetas en Lolo”.
Cocina non-stop desde las 8:00 a las 21:30 horas, desde los desayunos a las cenas para los visitantes de la bulliciosa calle. Con desayunos que incluyen sándwiches de ternera con queso fundido, torrija al vino tinto con helado de queso o huevos rellenos de anchoas, de bacalao con azafrán o de sobrasada picante. La oferta de almuerzos y cenas, disponible de 12:00 a 21:30 horas va desde las gildas y las sardinillas en AOVE, pasando por las tablas de quesos y embutidas, hasta los platos más elaborados como el tartar de lomo de atún Gadira con melocotón. Por su parte la carta de vinos incluye referencias de La Rioja, Ribera del Duero, Ribeira Sacra, Alicante, Navarra, Madrid, Jerez y el Penedés.
Situado a escasos metros de José Tapas Bar y del restaurante Pizarro, el chef cacereño suma un nuevo establecimiento a la oferta culinaria británica que ya cuenta con varios restaurantes en el centro y sur de Londres – José Pizarro Broadgate, The Swan Inn, en Esher, José Pizarro y The Poster Bar en la Royal Academy– además de un restaurante, José by Pizarro en Abu Dhabi –dentro del Conrad Abu Dhabi Etihad Towers– y una espectacular casa de huéspedes en Zahara de los Atunes (Cádiz): Iris Zahara.
