Salón de Gourmets
Cuajadas, helados, mantequilla, yogur, nata, flan y otros productos lácteos se engloban en este sector que tuvo una representación de un 3,94% en la pasada edición.
Nunca falta en el SG una buena representación de esta gran familia de productos que abarca cuajadas, helados, mantequilla, yogur, nata, flan y otros lácteos que gustan a consumidores de todas las edades.
Entre las muchas firmas que acudieron al SG se encontraban Mantequería de Tineo, Pastoret, Sandro Desii,Thai Scoops España, Cadí, Casa Ibáñez, Kalekoi, Vascolac, etc.
Salón | 17/07/2017
Sandro Desii, Mammafiore, Negrini, Delirio Gourmets Foods, Pastificio Riscossa, Delitast o Gema Dreams son algunas de las firmas con presencia en el SG.
Salón | 14/07/2017
Una de las mayores delicatessen de la gastronomía mundial, en España se consumen grandes cantidades ocupando el segundo puesto detrás de Francia.
Salón de Gourmets | 13/07/2017
El sector del chocolate experimentó un aumento del 2,2% en 2015 hasta llegar a los 1.600 M/€ y sus calorías no son tantas como nos ha hecho creer.
Salón | 13/07/2017
Snack es un término que se ha consagrado como algo ligero, un aperitivo e incluso un divertimento gastronó- mico acompañante de la bebida.
Salón | 13/07/2017
La humanidad aprendió pronto a realzar los sabores de los alimentos con sal, hierbas aromáticas, raíces, semillas y otras muchas especias.
Salón de Gourmets | 16/07/2017
Es una producción cada vez más limitada; en los países de la ribera del Caspio han establecido unas cuotas aproximadas de 3 toneladas para la exportación.