Freixenet suma un nuevo territorio a su universo de burbujas con Freixenet Mallorca Limited Edition, un espumoso super-premium elaborado bajo la D.O. Binissalem.
La firma ha presentado esta nueva referencia en Mallorca, con una experiencia pensada para conectar paisaje y gastronomía. El encuentro permitió conocer de cerca los viñedos donde se cultivan las variedades que dan origen al espumoso y culminó en la finca de Son Moragues donde se pudo descubrir la cocina mallorquina.
El proyecto une el conocimiento elaborador de Freixenet, con más de un siglo de trayectoria en el mundo de los espumosos, con la experiencia local de Bodegas José L. Ferrer, una casa histórica de la isla fundada en 1930. La edición se limita a 6.919 botellas numeradas en todo el mundo, con un precio recomendado de 29 euros. Su imagen también está pensada como homenaje al Mediterráneo, una botella de vidrio aguamarina que remite a la luz y al mar de Mallorca.
El vino, correspondiente a la añada 2025, se elabora con las dos variedades autóctonas Prensal o Moll, que aporta frescura, sutileza y notas de fruta blanca, y Giró Ros, responsable de la estructura, el volumen y los matices cítricos y tropicales. Ambas proceden de viñedos influenciados por la cercanía del mar, un factor que marca el carácter final del espumoso.
Para Martina Obregón, CMO Global de Henkell Freixenet, esta edición representa mucho más que un lanzamiento. “Mallorca posee un magnetismo único y una cultura vinícola excepcional que despierta una gran admiración a nivel internacional. Con Freixenet Mallorca Limited Edition queremos rendir homenaje al territorio, a sus viticultores y a su estilo de vida”, señala.
Con esta nueva referencia, Freixenet inicia un proyecto con vocación de continuidad en la isla. Una apuesta que conecta el prestigio internacional de la marca con la riqueza gastronómica y vitivinícola de Mallorca, y que abre un nuevo camino para los espumosos premium vinculados al Mediterráneo.
