El mejor Talento en Conserva se elige en el 32 Salón de Gourmets

Hasta el 16 de abril se pueden presentar las recetas para participar en la IV edición del concurso Talentos en Conserva que organiza la conservera gallega Frinsa. El chef con dos estrellas Michelin, Pepe Solla, presidirá el jurado profesional de esta iniciativa que tiene como objetivo fomentar la creatividad a través de la cocina.

Este año habrá dos categorías, una para alumnos mayores de 18 años de las escuelas de hostelería y cocina y otra en la que podrán participar personas mayores de edad que les guste la gastronomía y que quieran demostrar sus habilidades en la cocina con productos Frinsa. Todas las recetas deberán elaborarse en menos de 5 minutos y debe contener alguna de las conservas de la firma.

Entre todas las propuestas recibidas se seleccionarán a los 4 estudiantes, uno a través de la web y los otros 3 por un jurado profesional. La final se celebrará el 9 de mayo en el 32 Salón de Gourmets y el campeón ganará un stage de un mes en Casa Solla y 500 euros.

En el caso de los amateur el ganador, que recibirá un fin de semana para dos personas en Pontevedra y una cena en Casa Solla, se elegirá a través de la web y entre los votantes se sortearán 5 lotes de productos Frinsa.