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El mejor jamón de bellota ibérico es de Monte Nevado

La casa jamonera segoviana ha conseguido dos galardones en los premios “Alimentos de España” otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

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Por Redacción

Publicación Web: 08/09/2025

Monte Nevado premiado por partida doble en los premios Alimentos de España otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Un reconocimiento a la excelencia que le convierte en la marca de jamón más premiada en las 6 ediciones celebradas del certamen.

La casa jamonera se ha alzado con los premios de las dos categorías principales: el Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas”, por su Jamón Serrano 24 Monte Nevado, y el Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico”, por su Jamón de Bellota 100% Ibérico Monte Nevado. Dos galardones que reconocen el trabajo de esta empresa segoviana en todas las etapas del proceso productivo, desde la cuidadosa selección del animal hasta la curación lenta y natural, pasando por un exhaustivo control en cada fase de elaboración, maduración y afinado. Con estos nuevos premios, Monte Nevado suma ya cuatro primeros galardones y dos distinciones como finalista –jamón de Bellota: ganador en 2018 y 2025, finalista en 2020; jamón Serrano: ganador en 2022 y 2025, finalista en 2018– en las seis ediciones celebradas de este certamen.

Ubicada en el pueblo segoviano de Carbonero el Mayor, la empresa suma 125 años de historia dedicada a la curación de jamones serranos, ibéricos y mangalicas. Actualmente comercializa más de 500.000 jamones al año y está presente en 40 países, con sedes en Segovia, La Rioja, Salamanca y delegaciones en EEUU.

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