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Cena y flores para una noche especial
Fecha Publicación Web: 02 de enero de 2018
El 14 de febrero está a la vuelta de la esquina y si estás pensando qué regalar hay dos clásicos que nunca fallan, una buena cena y las flores. Por eso el restaurante La Vanduca y la floristería The Flower Power han ideado el plan perfecto para celebrar ese día tan especial.
Su propuesta incluye un menú para dos, compuesto por tres entrantes a compartir, dos principales y dos postres, y un centro de flores de obsequio que además decorará la mesa durante la velada.
Como entrantes proponen el tomate “Ibériko” con ventresca y cebolla, langostinos en tempura con salsa ligeramente picante y giotza de pato con salsa de cebolla y sésamo. Como principales, tartar de atún con aguacate y wakame y solomillo de vaca gallega fileteado con su guarnición. Y para terminar, torrija caramelizada con helado de vainilla y tarrito de cheesecake con crumble de galleta.
El menú estará disponible del 12 al 17 de febrero, previa reserva, por por 78 € la pareja. El centro de mesa está compuesto por eucalipto, hypericum y astromelias rojas, una flor que simboliza el amor duradero representando cada uno de sus seis pétalos una faceta muy importante de las relaciones en pareja, el entendimiento, humor, paciencia, empatía, compromiso y respeto.