Albert Adrià y Caviaroli presentan su nueva gama, las Caviaroli Drops. By Albert Adrià Picantes, elaboradas con chili Chipotle, que aporta un toque picante muy agradable y complejo que evoluciona en boca de menor a mayor intensidad.
Estas esferificaciones picantes ofrecen incontables posibilidades para los aperitivos y platos, unas olivas esféricas, que hasta entonces había sido de uso exclusivo de la alta gastronomía y que ahora el chef acerca a las casas.
Se pueden encontrar en El Corte Inglés y ahora también en la nueva tienda online de Caviaroli.
