32 Guía de Vinos Gourmets

Calidad-precio: amores posibles (I)

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Autor: Ignacio Crespo
Fecha Publicación Revista: 27 de febrero de 2017
Fecha Publicación Web: 27 de febrero de 2017

Tanto en el mercado nacional como en el internacional, muchos de los vinos españoles están catalogados en un tramo de precios intermedios entre los franceses e italianos y los del nuevo mundo. Gracias a esta buena relación calidad-precio y las características de las variedades autóctonas españolas, las empresas bodegueras consiguen demostrar que la calidad sí tiene un precio y que, en muchos casos, se ajusta a todo tipo de bolsillos.

Alertamos a los lectores –porque las gangas no siempre existen– que en el paraíso de Internet hay sospechosas ofertas que confunden al consumidor y destruyen la reputación de las marcas por la mala praxis de esos portales.

En ocasiones ofertan vinos a precios irrisorios pero al realizar el pedido final, o bien no tienen existencias –tal vez nunca han tenido esa referencia y sólo la publicitan para atraer tráfico a su página– o cambian la añada excelente por otra que no lo fue tanto. También es importante conocer las condiciones de conservación de esos vinos.

Todos los vinos que se referencian en estas páginas han sido catados a ciegas por los 23 miembros del Comité de Cata del Grupo Gourmets;  tras la cata, identificado  el vino y el precio de venta en tiendas especializadas indicado por la bodega, y comprobado que la calidad es más que notable, aparecen reseñados en la 32 GVG con el símbolo yes

Perelada Finca La Garriga 2012                            

Bodega: Castillo Perelada

Zona: DO Empordà

Tipo: Tinto genérico

Variedades: 100% samsó. 15% vol.

Crianza: 19 meses de barrica

15 €

Picota profundo con ribete granate. Intenso, aromas de ciruela negra, zarzamoras, paloduz, chocolate negro, tinta china, pizarra, incienso, hierbas aromáticas, mentoles, nuez moscada, hoja de pino y notas de infusión. Complejo, potente, estructurado, amplio recorrido, sensaciones de bayas silvestres (fresas), picotas, cacao, pimienta negra, notas de resina, romero, tomillo, elegantes maderas aromáticas... Persistente y envolvente final.

Louro 2015                           

Bodega: Rafael Palacios

Zona: DO Valdeorras

Tipo: Blanco fermentado en barrica

Variedades: 100% godello. 14% vol.

Crianza: 4 meses de crianza en foudres de 3.000 l.

13,50 €

Brillante dorado verdoso. Intenso y aromático, recuerdos de fruta exótica y de hueso, hierbabuena, hinojos, salvia, vainilla, finos ahumados, minerales y mantequilla fresca. Untuoso, de paso frutal, acertada acidez, sensaciones de albaricoque, melocotón, monte bajo, puntas yodadas agradables, canela, pimienta blanca, crema de limón, etc. Persistente final sápido. Equilibrado y carnoso.

Barón de Ley Tres Viñas 2011              

Bodega: Barón de Ley

Zona: DOCa Rioja

Tipo: Blanco reserva

Variedades: 70% viura, 15% garnacha blanca y 15% malvasía. 12,5% vol.

Crianza: 12 meses en barrica

13 €

Dorado brillante. Complejo e intenso, aromas de membrillo maduro, vainilla, nuez moscada, pimienta blanca, cera de panal, mantequilla tostada, notas de infusión, flores secas (camomila)... Potente, amplio, de gran estructura, sensaciones de manzana asada, paraguaya, notas de bollería (crema pastelera, hojaldres), notas micológicas, balsámicos... Persistente y largo final mineral y especiado.

Pissarres 2014                   

Bodega: Celler Costers del Priorat

Zona: DOCa Priorat

Tipo: Tinto genérico

Variedades: 60% mazuelo y 40% garnacha tinta. 14,5% vol.

Crianza: 12 meses en barrica

15 €

Profundo rojo picota con borde violáceo. Complejo y aromático, recuerdos de fruta negra en sazón, eucalipto, pizarra, turba, hierbas aromáticas, té negro, caja de puros, hojas secas de coníferas y regaliz negro. Aterciopelado, de paso jugoso, muy fresco, sensaciones de fresas silvestres, grosellas, romero, sándalo, paloduz, mentoles, notas micológicas, hojarasca, finos ahumados, incienso, etc. Persistente y sápido final que incita a beber.

Ritme Negre 2014                      

Bodega: Ritme Celler

Zona: DOCa Priorat

Tipo: Tinto genérico

Variedades: 70% mazuelo y 30% garnacha tinta. 15% vol.

Crianza: 10 meses en barrica

15 €

Picota granate. De notable intensidad, aromas de fruta roja y negra de bosque, especiados, balsámicos, minerales, romero, tomillo, bombón inglés, té verde y tabaco de pipa. Sápido, estructurado, jugoso en su paso, sensaciones de cerezas, arándanos, hierbas aromáticas, incienso, poleo menta, nuez moscada, grafito y de largo final frutal y especiado.

Azpilicueta 2015                                   

Bodega: Bodegas Campo ViejoAzpilicueta

Zona: DOCa Rioja

Tipo: Blanco fermentado en barrica

Variedades: 100% viura. 12,5% vol.

Crianza: 3 meses en barrica

7,50 €

Pajizo verdoso. Intensa vía nasal, aromas de sus nobles maderas en primer término (vainilla, crema pastelera, mentoles y frutos secos) junto a recuerdos de ciruela verde y piedra de río. Sabroso, untuoso y estructurado, sensaciones de albaricoque, maracuyá, lichies, mantequilla ahumada, especias y puntas minerales. Persistente final aromático.

Balbás 2013                 

Bodega: Bodegas Balbás

Zona: DO Ribera del Duero

Tipo: Tinto crianza

Variedades: 90% tempranillo y10% cabernet sauvignon. 14% vol.

Crianza: 18 meses en barrica

12 €

Profundo y atractivo rojo picota con ribete violáceo. Potente, complejo, aromas de fruta negra, flores moradas, mentoles, cacao, vainilla, ahumados, ceniza de puro, maderas y hierbas aromáticas, tinta china, etc. Jugoso, amplio, de gran estructura, sensaciones de ciruelas, arándanos, notas de confitería, monte bajo, especias, balsámicos, cedro y tabaco. Persistente final aromático.

Erial 2014                  

Bodega: Bodegas Epifanio Rivera

Zona: DO Ribera del Duero

Tipo: Tinto genérico

Variedades: 100% tinto fino. 14,5% vol.

Crianza: 12 meses en barrica

13 €

Picota violáceo de capa alta. Intenso y complejo, aromas de grosellas, arándanos, flores moradas, mentoles, cacao, vainilla, incienso, tinta china y ahumados. Muy frutal, sápido, de gran frescura, sensaciones de bayas rojas silvestres (cerezas), paloduz, monte bajo, lilas, cobertura de chocolate, eucalipto y largo final especiado (clavo).

Losada 2014                        

Bodega: Losada Vinos de Finca

Zona: DO Bierzo

Tipo: Tinto genérico

Variedades: 100% mencía. 14% vol.

Crianza: 12 meses en barrica

9 €

Picota profundo con borde granate bien cubierto. De notable intensidad, aromas de arándanos, ciruela, chocolate, tinta china, regaliz, lavanda, balsámicos, pimienta negra, té negro, tomillo... Sabroso, estructurado, sensaciones de zarzamoras, caramelo rojo, carbón vegetal, paloduz, especiados (clavo), laurel, monte bajo, cedro... Persistente y largo final mineral.

Pino Doncel 2014                           

Bodega: Bodegas Bleda

Zona: DO Jumilla

Tipo: Tinto genérico

Variedades: 60% monastrell y 40% syrah. 14,5% vol.

Crianza: 12 meses en barrica

12 €

Picota granate bien cubierto. Intenso, primario, recuerdos a moras silvestres, arándanos, monte bajo, cobertura de chocolate, carbón vegetal, balsámicos, canela, laurel... Jugoso, de gran frescura, sensaciones de frambuesas, tarta Sacher, caramelo rojo, cedro, especiados y sotobosque. Persistente y largo final.

Solar de  Estraunza 2007                              

Bodega: Bodegas  Estraunza

Zona: DOCa Rioja

Tipo: Tinto gran reserva

Variedades: 100% tempranillo. 14% vol.

Crianza: 36 meses de barrica

11,50 €

Cereza granate. Aromático y complejo, recuerdos de fruta negra madura, chocolate, notas de coníferas, balsámicos, regaliz, pimienta, clavo, finos aldehídos, ahumados y cueros. Pulido, aunque dotado de gran viveza, sápido, sensaciones de cerezas, arándanos, sotobosque, carbón mineral, maderas aromáticas bien integradas, hoja de tabaco, ahumados, especiados, etc. Persistente vía retronasal. Aterciopelado.

Tinto Arroyo  2009                           

Bodega: Bodega S. Arroyo

Zona: DO Ribera  del Duero

Tipo: Tinto gran reserva

Variedades: 100% tempranillo. 14% vol.

Crianza: Mínimo 36 meses en barrica

15 €

Rojo picota con borde rubí. Intenso y aromático, recuerdos de cassis, arándanos, chocolate con leche, tabaco, flores azules, balsámicos, toffee, incienso, betún y finos ahumados. Goloso, envolvente, de gran frescura, sensaciones de cerezas, florales, melocotón, brea, mentoles, tarta de frambuesas, sándalo, romero, tomillo, pimienta rosa y nuez moscada. Atractiva y larga vía retronasal.

Vives Ambròs Tradició 2008              

Bodega: Vives Ambròs Cava

Zona: DO Cava

Tipo: Brut nature gran reserva

Variedades: 60% xarel·lo y 40% macabeo. 12,5% vol.

13,50  €

Amarillo dorado. Complejo, aromas de manzana asada, carne de membrillo, pan brioche, hojaldre, hierbas aromáticas, puntas minerales, tabaco, notas de infusión... Vivo, sabroso, equilibrado recorrido, sensaciones de ciruela amarilla, níspero, ralladura de lima, mantequilla tostada, cabello de ángel, crema pastelera, etc. Persistente y largo final.

Armas de Guerra Mencía 2011                   

Bodega: Vinos del Bierzo –Vinos Guerra–

Zona: DO Bierzo

Tipo: Tinto crianza

Variedades: 100% mencía. 13,5% vol.

Crianza: 12 meses en barrica

6,50 €

Picota granate. De notable intensidad, aromas de fruta roja y negra, balsámicos, infusiones, monte bajo, grafito, canela, hoja de tabaco y nuez moscada. Fresco, muy frutal y sápido, sensaciones de grosellas, fresas silvestres, cerezas, notas de confitería, bosque umbrío, lácteos y final muy primario.

Barcolobo 2012                      

Bodega: Barcolobo

Zona: VT de Castilla y León

Tipo: Tinto genérico

Variedades: 70% tempranillo, 20% syrah y 10% cabernet sauvignon. 13,5% vol.

Crianza: 12 meses en barrica

14 €

Profundo rojo picota con borde granate. Potente y complejo, aromas de zarzamora, arándanos, tinta china, tarta Sacher, balsámicos, mentoles, regaliz, galleta de canela y torrefactos. Sabroso, fresco, estructurado, sensaciones de cerezas, grosellas, moras, sándalo, incienso, balsámicos y hoja de tabaco. Persistente final frutal y especiado.

Campo Viejo 2011                                   

Bodega: Bodegas Campo Viejo

Zona: DOCa Rioja

Tipo: Tinto reserva

Variedades: Graciano, mazuelo y tempranillo. 13,5% vol.

Crianza: 18 meses en barrica

8,50 €

Picota granate. De notable intensidad, aromas de moras, arándanos, chocolate, grafito, cueros, balsámicos, hoja de tabaco y regaliz. Vivo, sabroso, sensaciones de fruta roja y negra en sazón, minerales, cacao en polvo, pimienta negra, jara y hojarasca. Largo final.

Luna Beberide Finca La Cuesta 2014                 

Bodega: Bodegas y Viñedos Luna Beberide

Zona: DO Bierzo

Tipo: Tinto genérico

Variedades: 100% mencía. 14,5% vol.

Crianza: 12 meses en barrica

8 €

Picota violáceo. Intenso, aromas de fresas, cerezas, frambuesas, caramelo rojo, balsámicos, especiados, mentoles, maderas aromáticas, chocolate y mina de lápiz. Fresco, sabroso y estructurado, sensaciones de fruta roja silvestre, hierbas aromáticas, hinojo, cedro, cacao y minerales. Persistente y grato final.

Novellum de Rejadorada 2012                    

Bodega: Rejadorada Bodega

Zona: DO Toro

Tipo: Tinto crianza

Variedades: 100% tinta de Toro. 14,5% vol.

Crianza: 12 meses en barrica

10 €

Picota granate de capa alta. Intenso y aromático, recuerdos de cassis, arándanos, jara, flores moradas, hoja de pino, chocolate, mentoles, tinta china, pimienta, cedro, regaliz negro... Muy vivo, de notable estructura, frutal, sensaciones de moras, frambuesas, ciruelas, lilas, caramelo, paloduz, incienso, hoja de tabaco, clavo, tomillo, etc. De largo y persistente final que incita a beber.

Quadis 2013                        

Bodega: Bodegas Barbadillo

Zona: VT de Cádiz

Tipo: Tinto genérico

Variedades: Petit verdot, syrah, tempranillo y tintilla de Rota. 14,5% vol.

Crianza: 11 meses en barrica

7 €

Picota granate de capa alta. Intenso y aromático, recuerdos de fruta negra silvestre, té verde, toffee, tomillo, incienso, hoja de tabaco, balsámicos, regaliz, minerales y notas de pastelería. Carnoso, muy fresco, estructurado, sensaciones de ciruelas, arándanos, frambuesas, cobertura de chocolate, natas, mentoles, sándalo, clavo, monte bajo, canela y largo final sápido.

Sardón 2014   

Bodega: Quinta Sardonia

Zona: VT de Castilla y León

Tipo: Tinto genérico

Variedades: 92,5% tinto fino, 3,8% malbec y 3,7% cabernet sauvignon,. 15% vol.

Crianza: 12 meses en barrica

8,50 €

Picota granate con borde violáceo. Intenso y aromático, recuerdos de arándanos, ciruelas negras maduras, frambuesas, toffee, nuez moscada, balsámicos, paloduz, tabaco, incienso, té negro y flores azules. Jugoso, muy fresco, sensaciones de fresas silvestres, grosellas, picotas, violetas, notas de confitería, cacao, infusiones y caramelo rojo. Largo final especiado.

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