Según informa Alimarket, Cardumen Capital, la gestora de Venture Capital europeo-israelí, ha lanzado junto a Basque Culinary Center, un fondo de venture capital con el objetivo de invertir en startups agrifoodtech. Dicho fondo cuenta con la participación del Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente de Gobierno Vasco, en su estrategia integral “The Food Global Ecosystem” y de la Diputación Foral de Guipúzcoa. Este nuevo fondo invertirá en las compañías tecnológicas nacionales e internacionales más prometedoras del sector agroalimentario, y en concreto, en tecnologías que luchen contra el cambio climático y la seguridad alimentaria.
El objetivo es invertir en alrededor de 15 empresas con tecnologías punteras y tracción comercial en áreas como agricultura de precisión, proteínas alternativas o economía circular. El proyecto será liderado por Cardumen Capital y contará con la experiencia como partner de Basque Culinary Center que apoyará a las compañías desde sus oficinas de Donostia-San Sebastián.
Como explica Alimarket, el nuevo vehículo inversor contempla realizar un primer cierre alrededor de marzo 2023, cuando se alcance un tamaño de 20 M€, aunque el objetivo final está entre 40 y 50 M€. Las primeras inversiones comenzarán a realizarse en el momento del primer cierre.
