La taberna Arzabal cumple 7 años desde que abrió frente al parque del Retiro y para celebrarlo ha seleccionado 4 clásicos de su carta que podrán degustarse de nuevo durante todo el mes de octubre.
Los platos escogidos han sido la gamba blanca en gabardina, los cangrejos de río, las pochas con tórtola y su tradicional ensaladilla con ventresca de bonito.
Iván Morales y Álvaro Castellanos, abrieron su primer restaurante con cinco empleados, tres mesas y una barra, y actualmente cuentan con 75 personas en el equipo divididos entre la Taberna Arzábal, Arzábal Museo y A Japanese Kirikata.
Tanto su terraza, con vistas al parque del Retiro, como el diseño de su interior, hacen posible disfrutar de los productos de calidad, siempre estacionales, que ofrecen en Arzábal a cualquier hora del día.
