Slow Food

Fallece Carlo Petrini, fundador del movimiento Slow Food

Fundador del movimiento global por una alimentación buena, limpia y justa, creador del encuentro internacional Terra Madre y de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo.

Una clara apuesta por la agricultura regenerativa

#Regeneraction busca enfatizar la recuperación de técnicas agrícolas tradicionales

Edward Mukiibi es el nuevo presidente de Slow Food

La organización celebró su VII Congreso Internacional marcado por la elección del nuevo presidente de la organización, el ugandés Edward Mukiibi