Restaurantes | 16/07/2026
Eat With Art, el menú de Coque que se convierte en una obra de arte
Coque y Juan Alfaro Studio presentan esta experiencia que lleva el arte contemporáneo a la mesa a través de 15 pases creados por Mario Sandoval.
Restaurantes
Restaurantes | 16/07/2026
La cocina de Pedro Subijana con vistas al mar Cantábrico
Espacio Oteiza es la versión más versátil de la cocina de Pedro Subijana en torno al territorio, la técnica y el producto de temporada.
Restaurantes | 06/07/2026
B de Bocata, cocina casera y compromiso social
Berta Argenté y Borja Poal, cofundadores y creadores de esta empresa social que eleva los bocadillos al siguiente nivel.
Restaurantes | 23/06/2026
Saddle Bar, el plan más relajado de Madrid
Ubicado a la entrada de Saddle, el restaurante con estrella Michelin de la calle Amador de los Ríos, este espacio se ha convertido en una de las direcciones más interesantes para quienes buscan una experiencia gastronómica informal.
Restaurantes | 09/06/2026
El jardín de Santo Mauro reabre como refugio gastronómico este verano en Madrid
La Biblioteca traslada su propuesta al aire libre con una carta firmada por Rafa Peña pensada para disfrutar en pleno centro de la capital.
Restaurantes | 18/05/2026
Mercer Hotel Madrid inaugura La Sociedad Gastronomika
Eneko Atxa presenta en Madrid un exclusivo espacio gastronómico donde el producto y la técnica son los protagonistas.
Restaurantes | 06/05/2026
La tempura de langostino tigre de 99 Sushi Bar, el plato más imitado de su historia
Habitual de las cartas de restaurantes asiáticos de fusión de todo el país, la original que se sirve en los espacios de 99 Sushi Bar.
Restaurantes | 23/04/2026
Un viaje entre el Pacífico y Tokaj
En La Mar Madrid, la cocina peruana abre una nueva conversación con los vinos de Tokaj en un menú donde el contraste marca el ritmo.
Restaurantes | 13/03/2026
René Redzepi se retira de la dirección de Noma
El cocinero anuncia su retirada tras las acusaciones por parte de antiguos empleados de vejaciones, abusos y agresiones físicas.