Proyecto vinícola | 13/03/2025
Bodegas Can Rich renueva su imagen
Bajo la dirección de Álvaro Pérez Navazo, la bodega se compromete a demostrar que es posible producir vinos excepcionales en la isla, renovando su estilo.
Proyecto
Proyecto | 21/11/2024
Jamón, la bandera que nos une
Enrique Tomás presenta este proyecto de formato video Podcast cuyo objetivo es acercar posturas en torno al jamón y en el que participarán personalidades de ideologías opuestas.
Proyectos sostenibles | 29/08/2024
Hijos de Rivera proporciona una segunda vida al bagazo
La compañía presenta un proyecto para elaborar alimentos a partir de este subproducto resultante de la industria cervecera que contiene un alto valor nutritivo.
Proyectos | 17/07/2024
La silla ideal para los cocineros
Ferran Adrià y Ondarreta crean la edición especial SUPRA FUMÉ, la silla que funciona en cualquier espacio gastronómico.
Proyectos solidarios | 24/01/2023
47 chefs Estrella Michelin enseñarán a los niños comer sano de forma divertida
La 5ª edición de ChefsForChildren ya está en marcha, este año con la colaboración de la Fundación Pequeño Deseo, que hace realidad los deseos de los niños con enfermedades graves y crónicas con el fin de apoyarles anímicamente.
Proyectos sostenibles | 10/11/2022
Paradores apuesta por la renovación sostenible
La cadena hotelera comenzó su plan de acción en 2018 para lograr sus objetivos de sostenibilidad en los que invertirá 30 millones de euros. Además, cuenta con la financiación de los fondos europeos Next Generation con una cuantía de más de 79 M€.
Proyectos | 25/07/2022
Ferran Adrià nuevo embajador de la Fundación Atapuerca
Con el objetivo de promover el proyecto, esta Fundación nombra embajadores a aquellas personas que destaquen y tengan relación con la evolución humana y con la propia entidad.
Proyectos gastronómicos | 14/07/2022
Integración a través de la gastronomía
Vuelve la terraza de la Casa Árabe con un viaje gastronómico por Líbano, Marruecos, Libia, Jordania, Palestina o Egipto, de la mano de 14 personas refugiadas y migrantes. Un proyecto que apuesta por su desarrollo profesional.
Proyectos gastronómicos | 22/06/2022
Un restaurante para todos
Utopia abrirá sus puertas en Bilbao el próximo año, será un restaurante solidario para que todo el mundo pueda disfrutar de una experiencia gastronómica de calidad.