Gastronomia

Cómete Madrid

Desde los grandes restaurantes de la capital a los bares de barrio, esta campaña impulsada por la Academia Madrileña de Gastronomía pone en valor la diversidad culinaria madrileña.

Eneko Atxa y Dom Perignon se unen para crear una experiencia única

Un espacio creado para disfrutar de las creaciones del tres estrellas Michelin vasco y la “Maison de champagne”.

Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid impulsan el producto madrileño

Este proyecto nació en plena pandemia para impulsar la hostelería, el turismo gastronómico y los productores de la Comunidad de Madrid.

Un recorrido por la gastronomía regional chilena

La cocina chilena es sabor y colorido, desde el desierto de Atacama hasta Puerto Natales, un recorrido por sus platos regionales menos conocidos y mas singulares.

Nace Innogastro, la web de la gastronomía aragonesa

Una web creada para dar a conocer la cocina y los alimentos de Aragón con el objetivo de motivar el turismo de la región.

Japón a través de sus alimentos de temporada

Descubre el Japón más auténtico a través de cuatro productos de temporada saludables y únicos de la cocina japonesa.

WGI Global 2020: el primer informe global sobre Gastronomía

World Gastronomy Institute (WGI) presenta una visión global elaborada con opiniones de expertos de referencia académica y de investigación, dedicado a la gastronomía.

Pierre Troisgros

El chef francés nos dejó hace unas semanas pero su legado como padre de la Nouvelle Cuisine sigue presente a día de hoy.

El Brunch del InterContinental cambia cada domingo

Todos los domingos el hotel InterContinental ofrecerá un cóctel diferente y celebrará el día Nacional de la República China con un Brunch Especial.