Espumosos | 01/12/2025
La expresión más pura
El empleo de variedades autóctonas, la identificación del terruño y la diversificación de su elaboración en múltiples DDOO, son algunas de las tendencias en los vinos espumosos españoles.
Espumosos
Espumosos | 22/10/2025
Rimarts 58 Brut Nature: 3 armonías sorprendentes para disfrutarlo al máximo
Rimarts 58 Brut Nature, cava gran reserva de Sant Sadurní d’Anoia. Descubre sus armonias más sorprendentes para disfrutarlo al máximo.
Espumosos | 14/08/2025
Cavas y vinos espumosos: refresca tu verano con burbujas gourmet
Descubre cómo disfrutar al máximo de los cavas y vinos espumosos en verano. Consejos, maridajes e ideas para saborear cada copa con un toque gourmet.
Espumosos | 01/12/2024
Cuestión de carácter
Elegantes, expresivos, sostenibles, con gran capacidad de guarda y, al igual que sus hermanos tranquilos –blancos, rosados y tintos–, cada vez marcan más su identidad y el terruño del que proceden.
Espumosos | 01/12/2022
La importancia del origen
Más expresivos, longevos, equilibrados y complejos, así son los actuales espumosos, elaborados en casi cualquier punto de la geografía nacional, que muestran y recalcan la importancia de su identidad.
Espumosos | 01/12/2021
El poder del envejecimiento
El área de producción de vinos espumosos en España se diversifica. A Cataluña y Levante se suman otras Denominaciones de Origen y zonas vinícolas que van adaptando sus reglamentos para elaborar este tipo de vinos.
Espumosos | 09/12/2020
Mas allá del cava
Cada vez es más frecuente descubrir significativas elaboraciones de este tipo de vinos en una amplia variedad de provincias y denominaciones españolas, con terruños, variedades y climatologías diversas que les confieren una personalidad propia.
Espumosos | 02/12/2019
Buscando su identidad
El año empezaba con ajetreo dentro de la DO Cava –principal denominación que ampara gran parte de los espumosos que se elaboran en España– al ver como un grupo de bodegueros de renombre salían de su amparo para llevar a cabo el proyecto Corpinnat.
Espumosos | 30/11/2018
Auténticos y territoriales
En casi cualquier rincón de la geografía española hay elaboradores de vinos espumosos, por otra parte, el mercado ha estado convulso en los últimos meses tras la adquisición de reconocidas casas elaboradoras de este producto.
