Darjeeling FirstFlush Gopaldhara WonderTea, también conocido como el champagne de los tés, se trata de un excelente té negro, liso, suave y con un delicioso final dulce floral con una clara nota amocastelada.
La idea de esta nueva creación surgió cuando Per Sundmalm, fundador de Tea Shop, el pasado mes de abril, realizó un viaje para visitar las plantaciones de té verde y negro de Phuguri, Gopaldhara, Gomtee, Arya o Jugpana.
De ahí surgió este té cultivado en el Mirik Valley, conocido por ser el Tea Garden más alto en Darjeeling, en el que el pico más alto se extiende hasta 2.133 m, donde raramente se encuentran plantaciones de té.
Se diferencia dentro de los tés negros por contener menos cantidad de teína, debido a su oxidación ligera, y por su color amarillo champagne.