Grupo Yllera aprovechará el 30 aniversario de Salón de Gourmets, del 4 al 7 de abril, para presentar su nuevo vermut 100% natural, la nueva imagen de sus prestigiosos vinos blancos y reforzará su sorprendente gama de frizzantes, pioneros en España.
En su stand (6D09) ubicado en el pabellón 6, El Hilo de Ariadna, el primer vermú de Yllera procedente de su mítica bodega subterránea en Rueda. Elaborado mediante procesos artesanales, con crianza en barrica de roble francés, destaca por la ausencia de tratamientos de filtrado y clarificado y por los toques de maceración de más de 30 botánicos, como hierbas, frutas, raíces y flores como el ajenjo, la canela, la piel de naranja, la flor de saúco, la vainilla, la manzanilla o el tomillo.
Yllera 5.5 Frizzante, en sus variedades blanco, rosé y “disTinto”, también se exhibirán en Salón Gourmets para acercar el apasionante mundo del vino a los jóvenes y al público femenino. El Grupo Yllera ha sido pionero en esta categoría al crear un mosto parcialmente fermentado, denominarlo ‘frizzante’ y aportar sensaciones totalmente nuevas entre las que destaca frescor, dulzor, cítricos y espumosos (con un ligero carbónico).
Esta importante cita también servirá para presentar los nuevos y elegantes blancos de Grupo Yllera Chardonnay e Yllera Verdejo Barrica, frutos del arduo trabajo de investigación del grupo.
