El Almendro y la Fábrica de Cervezas Estrella Galicia vuelven a apostar por la innovación gastronómica con su turrón de chocolate negro infusionado con cerveza negra. Tras la buena acogida de ediciones anteriores, ambas firmas mantienen su colaboración, uniendo su tradición artesana con la búsqueda de sabores inesperados.
La tableta se distingue por su textura suave y cremosa, donde el cacao intenso se mezcla con los matices tostados y ligeramente amargos de la cerveza negra, creando un contraste pensado para quienes disfrutan de propuestas más atrevidas
A esta iniciativa se suma el regreso de la cerveza artesanal “La de El Almendro”, elaborada por Estrella Galicia con almendras de variedad guara, las mismas que caracterizan los turrones clásicos de la marca. Su estilo Doppelbock, preparado con una combinación seleccionada de maltas, lúpulo Brewers Gold y levadura lager de Hijos de Rivera, ofrece un perfil robusto y cálido que evoca plenamente el espíritu navideño.
Según María Herranz, directora de Marketing de Delaviuda Confectionery Group, esta alianza busca “acercar sabores que conecten con la memoria colectiva mientras se abren paso nuevas formas de disfrutar de la Navidad”, una filosofía que se refleja en el exclusivo turrón con cerveza negra.
