Flavoury es la primera plataforma de streaming que reúne a más de 100 chefs con dos y tres estrellas Michelin a un solo clic. Recetas para elaborar en casa de la mano de prestigiosos chefs procedentes de más de 30 países. “Queríamos crear un espacio donde todos, desde cocineros amateur hasta profesionales, puedan inspirarse directamente de los expertos. Esta plataforma cambia la forma en que aprendemos a cocinar” explica Norbert Dworzyński, fundador de Flavoury.
Recetas y trucos culinarios en un solo lugar, la plataforma ofrece cientos de videos: recetas paso a paso, material exclusivo detrás de cámaras de icónicos restaurantes, y las historias personales de los chefs que redefinen la alta cocina actual. Entre los chefs que participan en Flavoury están:
- Ana Roš – Hiša Franko, Eslovenia (2★ Michelin), galardonada como la Mejor Chef Femenina del Mundo y Mejor Chef del Mundo 2024
- Julien Royer – Odette, Singapur (3★ Michelin), repetidamente nombrado el Mejor Restaurante de Asia
- Paolo Casagrande – Lasarte, España (3★ Michelin)
- Mark Birchall – Moor Hall, Reino Unido (2★ Michelin + Estrella Verde)
- Emmanuel Stroobant – Saint Pierre, Singapur (2★ Michelin)
- Heinz Beck – La Pergola, Roma (3★ Michelin)
Desde unos ñoquis con salsa de mantequilla y queso hasta un Gyudon –cuenco japonés de ternera– pasando por un huevo escalfado con caviar. El 80% de las recetas están diseñadas para ser recreadas en casa, a través de más de 100 vídeos que ya están disponibles, junto con hasta 500 nuevos títulos que se agregarán durante el próximo año. Cada semana se lanzarán de 5 a 10 nuevos contenidos, permitiendo a los usuarios descubrir nuevas recetas, técnicas y cocinas de todo el mundo. Disponible en 7 idiomas, la plataforma se lanzó el pasado 20 de noviembre en flavoury.com para dispositivos móviles (iOS y Android) y en Smart TVs. En España, el precio de suscripción es de 89,99 EUR al año o 9,99 EUR al mes.
