La cervecera Heineken, Ipsos y la Universidad de Oxford han desarrollado un estudio con más de 11.000 adultos para analizar cómo han cambiado los hábitos de consumo de alcohol en cinco países (España, Reino Unido, Estados Unidos, Japón y Brasil). Entre las principales conclusiones destaca el aumento de personas que eligen la opción sin alcohol en sus momentos de ocio.
En nuestro país este cambio cultural se refleja de manera particularmente destacada en el caso de la generación millenial que afirma elegir opciones sin alcohol cuando sale en un 41%. Según datos de Cerveceros de España, nuestro país es líder en el consumo de cerveza sin alcohol de todo el mundo occidental. Según este estudio, el 38% de los españoles elige bebidas sin alcohol al menos una vez a la semana y el 32% lo hace incluso en sus salidas nocturnas.
Sin embargo, aunque a nivel global la mitad de los participantes en el estudio declaran que ahora es más aceptable elegir opciones sin o bajas en alcohol que hace cinco años, aún sienten que tienen que justificarlo cuando lo hacen en determinadas circunstancias sociales. La presión que enfrenta el consumidor sigue siendo muy fuerte, especialmente en el caso de la generación Z (18-26 años), que en el 21% de los casos afirma haber llegado a ocultar su elección.
Más de la mitad de los españoles (57%) que beben alcohol al menos una o dos veces al año afirman que a menudo han tenido que cambiar de intención y han bebido alcohol en eventos sociales. Más aún, 1 de cada 5 aún siente que debe justificarse cuando opta por una bebida sin alcohol y en 1 de cada 10 casos deciden ocultar su elección por la presión social.
Aun así, los consumidores de este tipo de bebidas son calificados con adjetivos positivos como "respetables" (25%) y "geniales" (9%), mientras que las connotaciones negativas como "anticuados" (4%) o "aburridos" (6%) son minoritarias.
