La XV edición de Gijón de Sidra – Asturias de Sidra® ya está en marcha. Del 10 al 20 de octubre se podrán degustar las mejores sidras acompañadas de deliciosas cazuelas en una treintena de establecimientos participantes. Cada sidrería solo acoge la sidra de un llagar en concreto –17 en esta edición–, por lo que es aconsejable recorrer la ruta completa para poder catar todas.
El primer culin e inauguración de la nueva edición tendrá lugar el jueves 20 de octubre a las 13:00h en la sidrería ganadora de 2023, El Sobiñagu. Durante los 11 días que dura el concurso un jurado de profesionales recorrerá los 35 establecimientos inscritos para elegir la mejor de 2024. La cata final se realizará el lunes 21 de octubre en la sidrería El Sobiñagu (a las 11h lagareros y a las 12h chigreros) y el ganador se anunciará el martes 22 de octubre en la entrega de premios.
Durante el fin de semana – viernes 11, sábado 12, viernes 18 y sábado 19 de octubre en horario de 20:00 a 00:00h– la organización pone en marcha el Sidrobús® que hará paradas cercanas en las sidrerías participantes. En su web (www.gijondesidra.com) también estará disponible el Sidromapa® una guía con las sidrerías y los llagares, rutas propuestas e información sobre el tipo de sidra y marca que ofrece cada uno.
Estas son las sidrerías participantes: Brasa y Mar (Concepción Arenal); Brasa y Mar (Prendes Pando); Cabaña del Santu; Cabañaquinta; Bodegas Anchón; El Conde; El Llagar de Begoña; El Museo; El Requexu; La Montera Picona; La Tonada de Montevil; La Tonada de La Guía; Sobiñagu; Champel Gijón; Rubiera; Baleares 45; Los Pomares; El Tendido; Casa Julio; La Maniega; La Nueva Zamorana; Alberto; Simancas; El Otru Mallu; El Mallu; Nuevo Llabiegu; Pulperia Rio De Oro; El Rincon De Milio; Peces De Madera; Casona De Jovellanos; El Sitiu De Ñarres; Saúco; Parrilla Antonio; Puente Romano; Tururú.
Llagares participantes: Acebal; Buznego; Canal; Castañón; Contrueces; Cortina; Frutos; Huerces – Norniella; La Morena; Muñiz; Menéndez; Peñón; Quelo; Trabanco; Vallina; Viuda De Angelón; Viuda De Palacio.
