Llega la segunda edición de “Saborea Osborne” a El Puerto de Santa María, una experiencia gastronómica que permitirá disfrutar de la Bodega de Mora durante las noches de verano.
Samantha Vallejo Nájera, Carlos Griffo y Diego Gallegos son los protagonistas de este evento que contará, además, con una completa propuesta de coctelería de la mano de Nordés y Carlos I.
Samantha Vallejo Nájera propone platos ligeros como hoja de cogollo con camarones fritos, mayonesa kimchi y lima y presa Cinco Jotas, espuma de San Simón y avellana. Carlos Griffo de Quinqué ofrecerá su exquisita croqueta con jamón Sánchez Romero Carvajal y codorniz en escabeche, mientras que el chef Diego Gallegos de Sollo elaborará una deliciosa ensaladilla rusa con esturión confitado de Riofrío y una lima kimchi con el salmón y los cítricos como protagonistas.
Unas propuestas que están armonizadas con vinos de Jerez de Osborne y de Rioja procedentes de Bodegas Montecillo, además de 4 exclusivos cócteles:
- Nordés Clover combina los aromas de Nordés con la frescura del limón y el punto afrutado de la frambuesa.
- Nordés Hierbaluisa Fizz en el que juega con las notas vínicas y refrescantes que recuerdan a una limonada, pero en este caso realzando los sabores con un toque más divertido que aporta la soda de hierbaluisa.
- Carlos Julep con un toque cítrico, en un vaso Julep y decorado con hierbabuena y piel de naranja.
- Carlos Souer con aromas cítricos gracias al zumo de limón, sin hielo y en copa Martini.