Palladium Hotel Group se prepara para iniciar una nueva etapa en uno de los destinos más visitados de nuestro país. Su nuevo proyecto, The Site Ibiza, integra dos hoteles de lujo, un espacio comercial y cultural y un hub culinario con restaurantes como Hell`s Kitchen, StreetXO, Leña o Sublimotion.
La playa d’en Bossa da la bienvenida a este nuevo espacio que contará con dos nuevos hoteles de cinco estrellas: The Site Ibiza Hotel –que reabrirá tras una completa renovación firmada por Lázaro Rosa-Violán– y The Unexpected Ibiza Hotel, inaugurado en 2025. Por su parte, Ibiza Gallery, reúne una cuidada selección de boutiques de moda y pop?ups exclusivos de firmas internacionales, junto a una propuesta artística contemporánea impulsada por Cardi Gallery, consolidándose como un punto clave de creatividad y estilo en la isla.
El hub gastronómico está compuesto por marcas de prestigio nacionales e internacionales, como la propuesta gastronómica de Gordon Ramsay, Hell’s Kitchen inaugurada el pasado año. Dani García suma su steakhouse, Leña, donde todo gira en torno al fuego con platos como el aguacate a la brasa, su célebre Burger o el ribeye de vaca vieja. Coya por su parte acercará la cocina peruana con Coya Beach y el Pisco Bar. Otro que se suma a la experiencia hub culinario es StreetXO de Dabiz Muñoz, con su concepto de cocina abierta y platos icónicos que mezclan la comida callejera con la alta cocina.
Para terminar, dos consolidados como TATEL Ibiza y Sublimotion, el primer performance gastronómico del mundo creado por Paco Roncero y Eduardo Gonzáles y uno de los restaurantes más caros del mundo.
Presencia en 8 países
The Site Ibiza abre una nueva etapa para Palladium Hotel Group en la isla pitiusa. El grupo opera más de 40 hoteles y más de 13.000 habitaciones, distribuidos en ocho países: España, México, República Dominicana, Jamaica, Italia, Brasil, Estados Unidos y Emiratos Árabes Unidos, y gestiona 8 marcas: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, The Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels y la marca Hard Rock Hotels bajo licencia con dos hoteles en Tenerife y Marbella.
