La Máquina anuncia la reapertura de uno de sus locales más icónicos: el restaurante Puerta 57, situado en el Estadio Santiago Bernabéu.
El que fuera el primer restaurante ubicado dentro de un estadio en España, reabre sus puertas completamente reformado y dividido en dos plantas, incluyendo la sala principal con vistas directas al campo, la zona interior de mesas altas con la barra “Cibeles”, los privados y reservados, la terraza, las cavas y los espacios para operaciones.
El restaurante será el lugar ideal para ejecutivos, aficionados al fútbol y celebraciones tanto de empresas como privadas.
Además, contará con una nueva carta en la que incorporan innovadoras uevas recets como el frit de langosta al estilo Formentera, un plato típico de Baleares; el salpicón de bogavante azul, en pieza entera; o el arroz con tuétano; el bacalao negro salvaje de Alaska maridado en miso; la tortilla especial con callos a la moda de Oviedo; o el mítico cocido de La Máquina en tres vuelcos. No faltan tampoco algunos de sus clásicos como mariscos y pescados al peso, la ensaladilla rusa, los chanquetes con huevos fritos y ensalada de pimientos o la tortilla abierta de patata y alcachofas.
También se podrá disfrutar del mejor producto de temporada como las angulas, el bogavante azul, el atún rojo, la langosta, el centollo o sus pescados salvajes por pieza, traídos a diario desde las distintas lonjas de España como lubina, rapito, lenguado, besugo, virrey o la lubina frita.
