Hasta el 2 de abril, Platea rinde homenaje a la cocina madrileña con una selección de los platos más icónicos de la gastronomía de la capital que se podrán encontrar en los diferentes restaurantes de El Patio y El Foso.
Las recetas tradicionales que se podrán encontrar son una tapa de cocido madrileño o de callos y gambas al ajillo, en la Pintxoteca; un cermut Madrid más "Chulapa", que es una gilda de boquerón y aceituna, en La Vermuteria; oreja de cerdo a la plancha, en Oído Cocina; crema de espárragos trigueros de Aranjuez, huevos rotos con patatas y jamón y callos con garbanzos, es la propuesta de Huerto y Cucharón; bacalao confitado con callos a la madrileña, pollo de corral en pepitoria, albóndigas de ternera y rabo de toro estofado, se puede encontrar en Vuelta y Vuelta; mientras que las propuestas más dulces son las que ofrecen Cucina Italiana que han preparado una tradicional torrija y arroz con leche.
Además, durante toda la Semana Santa en platea se podrán encontrar actuaciones de lo más variadas para amenizar la experiencia gastronómica gracias a las bandas de electro-swing, de soul, acróbatas aéreos, Litus Show y flamenco.