Izadittone de bodegas Izadi y la pasteleria Loison vuelve a endulzar las navidades. Esta tradicional colaboración cumple su octavo año combinando la tradición pastelera de este dulce italiano y las uvas de la bodega situada en la Rioja Alavesa.
Para Lalo Antón, director general de la bodega, “estamos deseando que llegue la Navidad para deletitarnos con el Izadittone. Es una joya gastronómica muy difícil de elaborar sin los secretos y el recetario de Darío Loison. Para nosotros, esta alianza con la casa Loison es un compromiso que durará muchos años”.
El tradicional Izadittone se elabora en los hornos de Loison (Vizenza, Italia) con la crema de orujo obtenida de la destilación de los hollejos de las uvas de la bodega y con la receta secreta – de más de 90 años - de la masa madre de la casa Loison, considerada el Ferrari de los panettones gracias a su buen hacer desde 1938.
Este dulce único se puede adquirir en la tienda online www.izadi.com o en tiendas gourmet a un precio de 34,90 €.
