¿No sabes con qué AOVE enriquecer tus platos en estas fiestas? ¡Te proponemos dos excelentes! El Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Finca Malzapato y el Aceite de Oliva Virgen Extra Royuela Finca Malzapato, elaborados en la DOP Aceite de La Rioja, que ostentan la medalla de oro y de plata del Concurso Internacional Escandinavo de Aceite de Oliva. En el concurso compitieron aceites de oliva procedentes de países mediterráneos con larga tradición elaboradora como Italia, Grecia, Túnez o Libia, aunque también participaron marcas de Francia, Suiza, Reino Unido, Arabia Saudí y Brasil.
El objetivo del certamen es reforzar los vínculos entre productores de AOVE de calidad, distribuidores, restaurantes, hoteles y chefs, divulgar el conocimiento sobre los beneficios del aceite de oliva de calidad, descubrir novedades y compartir experiencias entre expertos internacionales.
El aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Finca Malzapato es 100% arbequina y desprende un aroma frutado. En boca es un aceite ligero y dulce ideal para consumir en crudo y aderezar ensaladas.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Royuela Finca Malzapato se elabora exclusivamente con la variedad Royuela y se caracteriza por ser un aceite goloso que inicialmente aporta unas notas sutiles de amargor y se transforma en una prolongada guía picante.
Ambos aceites son elaborados por la empresa familiar Lácteos Martínez que desde 1961 elabora productos de gran calidad como su famoso Queso Los Cameros o El Estanque, El Berollo, Señorío de Cameros, La Mochila y Vega del Oja, entre otros.