Panadería Obando presenta su nuevo concepto “Maridaje crujiente”, con el que la regañá, que tradicionalmente ha sido un producto de acompañamiento, se convierte en protagonista.
Los productos de la gama de regañás de Obando, que nacieron como un acompañante sencillo, se transforman ahora en un elemento principal de las mejores recetas, gracias a su textura y su sabor. Las regañás sustituyen al plato tradicional por un plato decorativo, sabroso y exquisito que dota a cada bocado de sabor y personalidad. Este producto aporta al plato, además, un sonido particular, un crujido que se ha conseguido tras muchos años de experiencia y con esfuerzo e innovación.
La empresa de Utrera, que lleva más de 50 años en el mercado, ha desarrollado una gama completa de regañás: “Gourmet”, “The Dark”, “Láminas de pan” y “Hojas de pan”, siendo cualquiera de ellas un elemento excelente para maridar y brindar una degustación con los cinco sentidos.
Los mejores chefs y restaurantes están utilizando ya las regañás para completar el emplatado, con las combinaciones más sorprendentes y los resultados más deliciosos, obteniendo de esta forma un plato que impresiona a sus clientes y son una muestra deliciosa del arte del maridaje y la buena cocina. Además, esta experiencia de maridaje crujiente creada por Panadería Obando no entiende de horas, pudiéndose utilizar para desayunos, meriendas y cenas.
Panadería Artesana Obando nació en 1965 como una pequeña panadería familiar y actualmente se ha convertido en una de las referencias del sector. A través de mucho esfuerzo, proyectos y procesos de mejora, dedicación y entusiasmo.
La gama de productos de Panadería Artesana Obando son la combinación de sabor perfecta para dulce o salado y ofrecen una textura increíble. Las materias primas de calidad, la elaboración tradicional, la esencia de lo natural y la innovación constante para adaptarse a las necesidades de los consumidores, ofrecen como resultado el crujido más tentador.