'Mugaritz. Sin pan ni postre' inaugurará la sección Culinary Zinema del Festival de San Sebastián que se celebra del 20 al 28 de septiembre. La película documental original Movistar Plus+ y dirigida por Paco Plaza convertirá en testigo de excepción al espectador del proceso de reinvención que tiene lugar en el restaurante de Andoni Luis Aduriz cada año.
Se centra en el proceso de reinvención que tiene lugar en el restaurante Mugaritz, donde el equipo trabaja a puerta cerrada para diseñar una propuesta gastronómica vocacionalmente distinta cada temporada.
“Me hace muy feliz que el público donostiarra sea el primero en poder disfrutar de nuestro homenaje a este restaurante que es mucho más que un lugar donde se sirven comidas" declara el director Paco Plaza.
