Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres, ha sido distinguido con la Gran Cruz de la Orden Civil del Mérito Alimentario por su contribución al desarrollo del sector vitivinícola español.
Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, fue el encargado de otorgarle la condecoración en agradecimiento a su compromiso con la ecología y la modernización del sector. El ministro le definió como “un pionero en materia de medio ambiente, trabajando con respeto por la tierra y la tradición, a la vez que con una apuesta por la innovación a través de una continua búsqueda de la excelencia y compromiso ambiental”.
Desde 1962 lleva Miguel A. Torres innovando con técnicas vinícolas modernas convirtiéndose en un auténtico revolucionario del sector como la fermentación en frío, el cultivo de variedades internacionales y la elaboración de grandes vinos. Además, puso en marcha una bodega en Chile y destaca su interés por la recuperación de variedades ancestrales catalanas, un proyecto que puso en marcha a principio de los años 80 y hoy continúan sus hijos.
Durante la ceremonia Miguel A. Torres recalcó la importancia que tiene para su familia el legado familiar que ha pasado de padres a hijos hasta llegar a sus hijos Miguel y Mireia, hoy al frente de la bodega y quinta generación. También alertó de la gravedad del calentamiento global y de la necesidad de que se concedan ayudas a la viticultura con el objetivo de adaptar los viñedos a las consecuencias climáticas.
Su compromiso con la ecología le llevaron a crear, en 2008, el programa ambiental Torres & Earth para reducir las emisiones de CO2. En 2021, la bodega redujo un 35% su huella de carbono y para 2030 tiene el objetivo de reducir el 60% de sus emisiones y alcanzar las emisiones cero netas antes de 2040. Su preocupación le llevó a fundar en 2019, junto con la bodega californiana Jackson Family Wines, la asociación International Wineries for Climate Action para liderar la descarbonización del sector a nivel global.