La Cofradía de la Buena Mesa otorga a L´Atelier de Robuchon el Premio Restaurante del Año. “El equipo es impresionante, entrenado para ofrecer un servicio excepcional para que el cliente se sienta el centro de atención, en un ambiente en el que es posible disfrutar de una experiencia gastronómica única” explica Ramón Pérez-Maura, presidente de la Cofradía de la Buena Mesa, que, además, destaca su alta gastronomía, innovación y calidad.
L'Atelier, ubicado en la planta primera del local, es uno de los tres espacios que engloba el local de Robuchon Madrid, que también cuenta con el bistró informal en la planta baja de L’Ambassade y Le Speakeasy en el sótano.
“Estamos muy orgullosos y agradecidos por haber sido escogidos como el mejor restaurante de Madrid por una asociación tan prestigiosa como la Cofradía de la Buena Mesa. Sabemos que ellos priman el valor añadido y la esencia de la gastronomía actual en una plaza tan competitiva como se ha convertido hoy en día Madrid. Este reconocimiento nos ayuda y motiva a todo el equipo para seguir creciendo y trabajando en la búsqueda de la excelencia y el servicio al cliente como objetivo principal” declara Mercedes Moraleda>, CEO en España de Robuchon.