Tras cuatro años de crecimiento continuo y de cara a su nueva estrategia de posicionamiento, en especial en el mercado internacional, la empresa ha tomado la decisión de fortalecer su imagen para reflejar la excelencia inherente a sus productos. Con este propósito, ha confiado en el prestigioso estudio Ideólogo (creador de diseños de éxito cómo Pancracio, Maximiliano Jabugo, González Byass, Indi Tonicas, entre otros) para el desarrollo de un nuevo diseño de identidad y packaging basado en una icónica "Q", donde se ha sustituido el apéndice típico de su base por un chile.
La historia de las salsas Quietud está ligada a la tierra donde han sido creadas: Sevilla, por el Ingeniero Julio Estalella. El chile, importado por primera vez por Cristóbal Colón, les proporcionó la variedad perfecta, mientras que el vinagre y el vino oloroso, criados en las históricas bodegas de Jerez, añaden un toque de distinción y originalidad. La sal, procedente de la milenaria Bahía de Cádiz, y el toque final de naranja amarga o el limón cosechada en los perfumados jardines de la vega del Guadalquivir, completan su sinfonía de sabores.
Las nuevas salsas Quietud mejoran a las originales gracias a una evolución culinaria. En la Sosegada con un cambio de pimiento picante al jalapeño rojo, algo más suave que el anterior, manteniendo el punzante vinagre. En la Carbonera han rebajado el picor fomentando el sabor del cacao, el ahumado y el tomate.
En cuanto a los usos sugeridos, la Sosegada es una salsa todo terreno, ideal para guisos e increíble Sherry Mary; la Limonera, con su toque cítrico, es perfecta para acompañar ceviches, tartares, berberechos o sencillas latas de sardinas; la Habanera es para los más picanteros; la Melosa para acompañar moderadamente un queso curado o para macerar unas costillas al horno. Y, por último, la Carbonera, ideal para acompañar carnes y hamburguesas con su toque ahumado.
La presentación de la nueva imagen tendrá lugar durante el Salón Gourmets, en el pabellón 5, stand 5C42-Dip. Sevilla-5.
