La semana pasada tuvo lugar Fruit Attraction, la feria mundial de frutas y hortalizas organizada por Ifema Madrid y Fedex que reunió a 1.800 empresas de 55 países, con una asistencia de 90.000 personas, unas cifras que superan las de la edición de 2019, según informan desde la organización.
Las buenas cifras de Fruit Atraction evidencian la vuelta de las ferias a la actividad económica-social. Debido a la pandemia, este tipo de eventos sufrió un descenso tanto de empresas participantes como de visitantes, incluso llegaron a no poder celebrarse o tener que posponerse, como en el caso de Salón Gourmets que celebró con tan solo 6 meses de diferencia dos ediciones.
Las previsiones de la nueva edición del 36 Salón Gourmets marcan esta tendencia al alza con una mayor superficie de exposición, 65.000 m2 pasando de 3 a 5 pabellones, en los que se esperan más de 2.000 expositores, más de 100.000 visitantes y más de 50.000 productos expuestos.