La Chinata presenta sus aperitivos mediterráneos muy saludables y deliciosos para abrir el apetito antes de cualquier comida.
Mejillones en escabeche con aceite de oliva virgen extra
Una deliciosa selección de mejillones de primera calidad conservados en el AOVE La Chinata. El aperitivo perfecto para disfrutar de un tentempié típico de la gastronomía española muy nutritivo y sabroso.
Filetes de anchoa del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra
Uno de los productos estrella de la gastronomía. Se elaboran con una selección de anchoas del Cantábrico, junto con el AOVE procedente de su cosecha, que lo convierten en un alimento gourmet de gran calidad para degustar en cualquier momento.
Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva virgen extra
La ventresca de bonito se obtiene de la parte más jugosa y sabrosa de este pescado, concretamente una zona entre el vientre y la cabeza. Es más apreciada debido a su característico laminado y perfecto equilibrio de sabor, la justa proporción de grasa, el gran contenido en proteína de alto valor biológico y el aporte de ácidos grasos poliinsaturados.