El Brut Nature 13 Estrellas de Salazar Gran Reserva 2020 (D.O. Txakoli de Álava) ha sido distinguido con la Medalla de Oro en el Concurso Nacional de Pequeñas Denominaciones de Origen, un reconocimiento que consolida a este espumoso elaborado en los viñedos de la Torre de Murga y firmado por la bodega Txakoli Txikubin.
La distinción se celebró el pasado 16 de diciembre en Madrid con la presentación de una edición limitada de la añada 2021, que estrena nuevas etiquetas diseñadas por el artista Ignacio Goitia para las versiones Rosé y Brut Nature clásico. Las etiquetas, de marcado carácter artístico, reinterpretan el universo de las trece estrellas desde un lenguaje visual onírico y reconocible, conectando la imagen con el origen del vino.
“Este proyecto es una celebración de la identidad vasca elevada a la excelencia. El vino es el resultado de un trabajo apasionado y exigente, un arduo camino que ahora se ve reflejado en una etiqueta que eleva este Brut Nature a la categoría de arte coleccionable y que consolida a Torre de Murga como un referente que trasciende lo meramente enológico” aseguran desde la bodega.
El espumoso se elabora de forma artesanal mediante el método tradicional champenoise, a partir de uvas Hondarribia Zuri, y destaca por su prolongada crianza en lías, responsable de una burbuja fina, complejidad y persistencia en boca. Con 90 puntos Parker y tres Medallas de Oro en concursos nacionales, se sitúa como una de las referencias más singulares dentro de las pequeñas denominaciones de origen españolas.
