Hisumer amplía su portafolio de destilados premium con Etsu Pacific Ocean Water Limited Edition, una edición especial que combina la tradición japonesa, la destilación artesanal y un marcado valor cultural. Limitada a 12.000 botellas, esta referencia se presenta como una propuesta pensada tanto para la degustación como para el coleccionismo.
Uno de los elementos más singulares de esta edición es su botella, elaborada mediante vidrio soplado artesanal. En el interior del cristal se integra una escultura de carpa koi, creada durante el propio proceso de soplado, lo que hace que cada botella sea diferente. No se trata de un elemento añadido, sino de una pieza moldeada junto al vidrio, reforzando su carácter único e irrepetible.
La presencia de la carpa koi aporta un fuerte componente simbólico. En la cultura japonesa, este animal está asociado a valores como la perseverancia, la fortaleza interior, la prosperidad y la buena fortuna, conceptos que conectan directamente con la filosofía de la marca y su vínculo con Japón.
En cuanto al destilado, Etsu Pacific Ocean Water Limited Edition mantiene la esencia de la gama, elaborándose con agua del océano Pacífico. Esta elección aporta una sutil salinidad y una sensación de frescura y pureza que se integra con una cuidada selección de botánicos japoneses. Con una graduación alcohólica del 45 %, ofrece un perfil equilibrado y elegante.
A nivel aromático, destacan notas de yuzu, naranja amarga y matices marinos. En boca es suave y armoniosa, con un paso equilibrado en el que la salinidad se ve realzada por cítricos y especias suaves, dando lugar a un final persistente, de carácter mineral y recuerdos de cáscara de yuzu.
Con esta edición limitada, Hisumer refuerza su apuesta por productos que destacan por su singularidad, su calidad y su narrativa, incorporando a su catálogo una ginebra japonesa que trasciende lo puramente gastronómico para convertirse en una pieza de artesanía y cultura.
