Fernando Balmaseda recibirá el Premio AMER 2024

El próximo miércoles 26 de febrero, la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) celebrará su tradicional Jornada de la Restauración Madrileña en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid. Durante el evento, Fernando Balmaseda, director del Salón Gourmets, será distinguido con el Premio AMER 2024, un reconocimiento que destaca su compromiso y contribución al sector gastronómico y que también recibió en 1992 Francisco López Canís, Presidente de Honor, y el Grupo Gourmets en 2011. 

Con más de 30 ediciones, los galardones AMER premian a empresarios, instituciones y profesionales que han demostrado una labor destacada en defensa y apoyo a la gastronomía madrileña. Balmaseda, que lleva más de tres décadas al frente de la feria internacional y bebidas de calidad más importante de Europa dedicada a la promoción de los productos de alta gama, recibirá este reconocimiento en presencia de más de 150 asistentes, entre ellos importantes representantes del sector y personalidades institucionales.

La junta directiva, por acuerdo unánime, ha decidido entregar este premio por su "permanente esfuerzo, dedicación e ilusión que ha demostrado durante más de 30 años como director del Salón Gourmet por llegar a posicionarlo como el evento profesional de referencia en el sector de la gastronomía de calidad y que al mismo tiempo guarda estrecha relación con la gastronomía de Madrid", explican desde la asociación. 

El evento reafirma el compromiso de AMER con la excelencia en la restauración y la importancia de reconocer a quienes impulsan su desarrollo y prestigio.