La bodega californiana de Marimar Torres, cuarta generación de la Familia Torres, presenta Marimar Estate Tempranillo 2017, su primer vino 100% tempranillo, variedad española por excelencia. Se trata de una producción limitada de 2000 botellas procedente del Green Valley, la región más fría y con más niebla del Russian River Valley en California.
Marimar quiso experimentar con la variedad tempranillo para rememorar sus raíces españolas y plantó un pequeño viñedo del que obtuvo una primera cosecha en 2008, que vinificó junto con la syrah. Satisfecha con los resultados y la buena adaptación de esta cepa a los suelos y clima californianos, donde alcanza una maduración óptima como en las zonas frías de Ribera del Duero y la Rioja Alavesa, decidió ampliar el viñedo, que ocupa actualmente una hectárea. En 2013, pudo elaborar un vino monovarietal de tempranillo, que destinó al mercado americano y que ahora llega por primera vez a nuestro país.
Este es el segundo vino que Marimar Torres elabora en California con variedades autóctonas españolas, después del albariño, cuya primera añada fue la 2010. A estos, se sumará pronto un monovarietal de godello. También ha plantado tres de las variedades ancestrales recuperadas por Familia Torres en Catalunya por su potencial enológico y su capacidad de adaptación al cambio climático: pirene, gonfaus y moneu. Todas ellas se encuentran en el viñedo Don Miguel, llamado así en honor a su padre, en la denominación del Russian River Valley.