El Grifo celebra sus 250 años en el Salón Gourmets

La histórica bodega El Grifo, la más antigua de Canarias y una de las más longevas de España, conmemora en 2025 sus 250 años de trayectoria con un evento único en el 38º Salón Gourmets de Madrid. El próximo 7 de abril, de 15:00 a 17:00 horas, la bodega organizará una cata exclusiva bajo el título "250 años de viticultura heroica", en la que los asistentes podrán descubrir vinos con más de un siglo de historia junto con las más innovadoras creaciones de la firma.

Dirigida por la enóloga Elisa Ludeña y el asesor de la bodega Xabi Kamio, esta cata ofrecerá una experiencia única para conocer de primera mano el legado de El Grifo y su evolución a lo largo de los años. Los participantes podrán degustar referencias históricas que datan de 1881, junto con las últimas apuestas vanguardistas de la bodega.

El evento se llevará a cabo en el marco del prestigioso Salón Gourmets de Madrid, punto de encuentro de la alta gastronomía y el sector vinícola. Esta iniciativa refuerza el compromiso de El Grifo con la preservación de la tradición vinícola en el singular paisaje de La Geria, un territorio emblemático conocido como el “viñedo de lo imposible”, donde la viticultura desafía las adversidades del terreno volcánico de Lanzarote.

Con esta celebración, El Grifo reafirma su liderazgo en la viticultura de Canarias y su apuesta por la excelencia, combinando historia, innovación y pasión por el vino.