Cuando hablamos de cultivo de café la mayoría piensa en Brasil o Colombia, pues bien, dentro de la lista de los 10 mayores exportadores del mundo se encuentra Perú, con un valor añadido, es el segundo productor de café orgánico a nivel mundial, precedido por México. El 95% de los productores peruanos son agricultores que cuentan con apenas 5 hectáreas o menos de este cultivo que da de comer a más de 200.000 familias.
Estas dos características, cultivo orgánico y familiar, convierten los cafetales peruanos en el lugar perfecto para formar parte de la gama Origins de Nespresso, pues esta línea se basa en cafés obtenidos de zonas cuidadosamente seleccionadas de un solo país de origen, enriquecidos además con métodos de cultivo, cosecha y tratamiento a los que las comunidades agrícolas locales se mantienen fieles. Hasta ahora, la gama Origins contaba con tres cafés de matices muy diferentes: uno proveniente de los cafetos del sur de la India, con notas de madera y un toque de clavo, nuez moscada y pimienta, otro de Brasil que es una delicada mezcla de notas de cereales dulces y granos tostados y por último Guatemala, seco e intenso, con notas de cereal malteado atemperadas por una textura sedosa con notas vegetales que le aportan complejidad. Se suma ahora a esta variedad de sabores Perú, de acidez frutal equilibrada con los aromas contrapuestos de los cereales dulces tostados.
A través de su exclusivo Programa AAA Sustainable QualityTM, Nespresso apoya a más de 110.00 agricultores en 14 países de todo el mundo con los recursos que necesitan para prosperar, lo que incluye formación a cargo de expertos, prácticas agrícolas sostenibles o primas económicas.