Este año Grupo Matarromera vendimia de una manera muy especial, con drones, aviones no tripulados que sobrevolarán sus viñedos y olivos con el fin de obtener datos sobre la evolución de la vegetación según el estado fenológico.
Este nuevo método es reflejo de la inversión tecnológica de la bodega que ya ha empleado sensores inalámbricos e imágenes satélites, introduciéndose así en la Industria 4.0, una tecnología que permite a la empresa cruzar gran cantidad de datos, consiguiendo informaciones hasta ahora inaccesibles, imprescindibles para la previsión y toma de decisiones.
Matarromera realiza este estudio con la empresa vallisoletana Smart Rural, consiguiendo una mejora en la eficiencia y rendimiento de la bodega, ya que supone una mayor precisión en cuanto a tiempos y distancia con respecto a tecnologías utilizadas anteriormente siendo posible la toma de imágenes en un día concreto, un lugar exacto determinado y con una gran definición.
Esta agricultura de precisión permite un manejo del cultivo más respetuoso reduciendo biosanitarios, herbicidas, plaguicidas y agua lo que conlleva un importante beneficio medioambiental.
Con la combinación tecnológica de drones e imagen infrarroja y multiespectral se obtiene un mapa de vigor del viñedo determinando el estado sanitario de las horas, la actividad clorofílica, su contenido en antocianos o su estrés hídrico.
