Mañana a las 12:00 horas se elegirá el ‘Mejor Espárrago de Navarra’ en conserva en la ‘Cata Solidaria Espárrago de Navarra’. El jurado de especialistas integrado por Cristina Tirapu, técnico de INTIA; Josema Azpeitia, de la revista Ondo Jan; el cocinero Enrikito Martínez, del Hotel Tres Reyes de Pamplona y La Hacienda; Ruperto Puertas, responsable del Producto Solidario del Club Rotary de Pamplona; y un representante de Cofradía del Espárrago de Navarra, catarán a ciegas las muestras para seleccionar el espárrago finalista.
La firma ganadora será promocionada entre los 200 clubes y los ingresos obtenidos con la venta del producto solidario se destinarán al programa ‘End Polio Now’, a la ‘Asociación el Taller’ y al proyecto de Nosso Lar de Brasil.
Se trata de una iniciativa organizada por Rotary Club de Pamplona que cuenta con el respaldo de la IGP ‘Espárrago de Navarra’ y la marca navarra Reyno Gourmet, marca impulsada y gestionada desde la sociedad pública INTIA.