Actualidad

Concluye la vendimia en la DO Somontano

La DO Somontano da por concluida la cosecha con los 15.500.000 kilos de uva recogidos por las 32 bodegas y 370 viticultores.

Foto

Publicación Web: 10/10/2017

Las 32 bodegas y 370 viticultores de la DO Somontano tras concluir la vendimia con 15.500.000 kilos de uva, destacan la alta calidad de la materia prima de la que nacerán grandes vinos.

Los primeros racimos que se recogieron el 4 de agosto dieron el pistoletazo de salida a unas de las vendimias más tempranas de la historia.

Del total, el 68% han sido uvas tintas, lideradas por las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot con más de 3.000.000 de cada tipo seguidas por el Tempranillo, con más de 1.000.000, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta y Pinot Noir.

El 32% de las uvas blancas recogidas lo lideran Chardonnay, con casi 3.000.000 de kilos, y Gewürztraminer, con más de 1.200.000, tras la que se sitúan Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling y Alcañón.

Las condiciones climáticas han sido determinantes para explicar el descenso en kilos recogidos, un 16% menos que en la vendimia de 2016.

Pero la buena evolución de la maduración del viñedo con recogida de su fruto en el momento óptimo, el buen estado sanitario y calidad de la uva y las muestras de los primeros vinos elaborados permiten avanzar que la añada 2017 se va a caracterizar por vinos de alta calidad. 

Te puede interesar

El Festival Vino Somontano celebra su 25 aniversario en Barbastro

Reconocido como el festival enogastronómico más espectacular de España, se celebrará del 31 de julio al 3 de agosto en Barbastro