El próximo martes 28 de julio, el restaurante Casa Nova será el escenario de una cena muy especial enmarcada en la campaña solidaria “Juntamos el hambre con las ganas de vivir”, una iniciativa que une gastronomía, nutrición y compromiso social con el objetivo de apoyar a las personas que atraviesan un proceso oncológico.
La cita volverá a reunir en los fogones a Andrés Torres, chef de Casa Nova, junto a Iris y Bruno, del restaurante Ansils, en una propuesta gastronómica creada desde la sensibilidad, el talento y con una causa solidaria que es recaudar fondos para la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) y el Hospital Clínic de Barcelona.
La cena llega después de una de las acciones más emotivas de la campaña, celebrada el pasado 23 de junio en el Hospital Clínic de Barcelona. Allí, los tres chefs prepararon y sirvieron directamente a pacientes del Hospital de Día cuatro recetas adaptadas a las necesidades nutricionales de personas en tratamiento oncológico. Una experiencia que permitió llevar la cocina al propio hospital y recordar que el placer de comer también puede formar parte del cuidado.
Con esta nueva cena solidaria en Casa Nova, la campaña da un paso más y traslada ese mismo espíritu a la mesa del restaurante. Será una oportunidad para disfrutar de una propuesta gastronómica con propósito, en la que cada plato contribuirá a dar visibilidad y apoyo a una realidad que afecta a muchas personas y familias.
Las reservas para la cena del 28 de julio se gestionan directamente a través de The Fork del restaurante Casa Nova. Además, cada comensal recibirá como obsequio el bol solidario personalizado de la campaña.
“Juntamos el hambre con las ganas de vivir” nació el pasado mes de mayo impulsada por Andrés Torres, junto a Iris y Bruno, con el propósito de recaudar fondos y contribuir, desde algo tan cotidiano y emocional como la alimentación, a mejorar la calidad de vida de los pacientes oncológicos.
Desde su lanzamiento, la iniciativa ha contado con una notable repercusión en medios de comunicación y redes sociales, así como con el apoyo de perfiles del ámbito gastronómico que han ayudado a amplificar su mensaje.
