Cáceres volverá a ser la sede escogida para celebrar la decimoséptima edición del CINVE 2021 dedicada a premiar a los mejores vinos, vermuts, vinagres y sidras. El día 27 de Mayo tendrá lugar la sesión inaugural, a la que sucederán tres jornadas de cata desde el día 28 al 30 de mayo.
Un jurado compuesto por expertos catadores puntuarán las muestras presentadas a concurso. Prestigiosos enólogos como Jesús Navascués (España), Pierre Yves Dessevre (Francia), Carlos Magalhaes (Portugal) o Marina García (España) compartirán mesa de cata con sumilleres de talla internacional como Emilio Vivanco (Perú), Gerard Devos (Bélgica) y la Wine-Manager de Makro, Andrea Alonso (Uruguay). También forman parte del grupo de catadores periodistas como Mar Romero (España) así como el Joaquín Gálvez conocido como Wineman (Chile). Además, para CINVE es un honor contar con el Master of Wine inglés John Salvi entre sus jurados.
Noruega será el país invitado de esta edición, contando con la presencia del Embajador de este país en la sesión inaugural y con una amplia participación de sus vinagres y sidras en el concurso. CINVE también se une a la conmemoración del Bicentenario del Perú con la presencia del Embajador de este país en la sesión inaugural y con un gran número de muestras de pisco peruano inscritas.
Productos procedentes de más de una veintena de países: Alemania, Australia, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, España, Francia, Georgia, Grecia, Hungría, Italia, Japón, México, Perú, Portugal, Reino Unido, Suiza, Túnez, USA o Venezuela entre otros, competirán en Cáceres por alzarse con el ‘GRAN CINVE’, un reconocimiento único para las empresas premiadas, que avala la calidad del producto y facilitará su comercialización a nivel nacional e internacional.
La inscripción de muestras (http://www.cinvegroup.com/formularios/inscripcion-concursante-muestras.php) está abierta para todos los productos: vinos, vermuts, vinagres, sidras. También para la convocatoria de septiembre de espirituosos, sakes y shochus.