Badiani, la gelateria florentina de moda en Barcelona, se suma a la tendencia del café helado para sofocar el calor durante este verano.
La heladería fue fundada en 1932 por Idilio Badiani, quién años más tarde pasaría las riendas a la familia Pomposi, Orazio y sus dos hijos: Paolo y Patrizio. Paolo elevó a Badiani a lo más alto y en 2015, gracias al apreciado sabor Dolcevita, consiguió alzarse con el premio del Mejor Gelato de Europa en el Gelato Festival celebrado en Londres.
Actualmente la casa italiana cuenta con seis locales en España y presenta sus Iced Lattes de autor, elaborados a base de los sabores estrella de la marca: el pistacho y la dolcevita.
¿Hay algo más delicioso que un buen café con leche en versión helada? Paolo Pomposi, el Genio Creativo del gelato, describe su particular versión helada de estos dos sabores:
Pistacho Iced Latte: Doble espresso, leche (a elegir), sirope de vainilla, la famosa Salsa Pistacho by Paolo Pomposi y una sabrosa cobertura de nata.
La Dolcevita Iced Latte: Doble espresso, leche (a elegir), sirope de avellana, La Salsa Dolcevita by Paolo Pomposi y una sabrosa cobertura de nata.
¿A qué esperas para probarlos?