Álvarez Camacho, única empresa española finalista en los World Food Innovation Awards 2024

La empresa andaluza Álvarez Camacho fue finalista en tres categorías de productos en los “World Food Innovation Awards 2024”, celebrados el pasado mes de marzo durante el salón internacional IFE/HRC 2024 en Londres, convirtiéndola en la única empresa española finalista en esta edición del certamen.

El jurado internacional seleccionó el helado refrigerado de la marca Campo Grande como finalista en la categoría de mejor producto artesanal. Se trata de un nuevo concepto que se desarrolla de forma casi artesanal permitiendo al consumidor degustar un postre a medio camino entre el helado y la tarta aprovechando las bondades de ambos dulces y pudiendo degustarlo en cualquier época del año. Por su parte, la gama de edulcorantes de la marca Dulcilight en la categoría de mejor producto saludable que permite elaborar postres sin azúcar e incrementar el sabor del café gracias a la referencia “moreno”.

Por último, el huevo líquido pasteurizado saludable, OvoPlus ha resultado ganador como mejor ingrediente tecnológico del mundo pasando por delante de propuestas llegadas desde los 5 continentes y confirmando a Álvarez Camacho como un referente mundial en alimentación saludable y de calidad ya que esta misma referencia fue ganadora en el certamen de alimentación de ANUGA, celebrado en Alemania.

Álvarez Camacho en el Salón Gourmets

Todos estos productos estarán presentes durante el Salón Gourmets en el stand 4G09 con el que cuenta la en el pabellón 4. Álvarez Camacho, es el productor de huevos y ovoproductos más grande de Andalucía conocido a nivel nacional e internacional por la calidad de sus productos, comercializando referencias como huevo cáscara, huevo líquido, tortillas de patatas, edulcorantes de nueva generación, embutidos ibéricos, postres gourmet y helados de última generación, bajo las marcas Campo Grande, Ovopak, OvoPlus y Dulcilight.