Ruta por Limburgo | 07/05/2019

Tiempo de espárragos

Tras un frío invierno, la provincia de Limburgo (Holanda), bulle de actividad. Los agricultores extraen los productos de los campos de cultivo. De todos ellos, sin duda, la estrella es el aromático espárrago blanco que alcanza unos calibres realmente sorprendentes.