Panaderías | 01/06/2026
Boom panarra
Un viaje por los obradores que han convertido el pan en un fenómeno cultural, una moda, un oficio renacido... y una excusa perfecta para viajar.
Pan
Panadería | 11/07/2025
El pan de toda la vida
Bajo el liderazgo de César Salazar, Panaderías Salazar combinan legado familiar y modernidad para ofrecer más de 100 productos con sabor auténtico.
Panadería | 13/06/2024
Nace el pan de 'cerveza'
Panishop crea El serraceno, un pan sostenible, muy nutritivo y respetuoso con el medio ambiente ¿quieres saber por qué?
Pan | 29/06/2023
Pan Celta, uno de los mejores del mundo
Panishop, la empresa familiar dedicada a la tradición panadera, presenta su nueva elaboración, el Pan Celta que contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo y la salud intestinal.
Pan | 08/11/2022
Presentamos la Piquiñá
Un producto único por su textura crujiente y su alveolado, elaborado con aceite de oliva virgen extra.
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Pan | 18/10/2022
Gluten Morgen llega a Barcelona
La mayor comunidad panadera de habla hispana organiza el primer lab de España dedicado a la masa madre y se instaura en el centro de I+D de Europastry.
Pan | 28/09/2012
El príncipe destronado
Entre los gastrónomos gana adeptos pero la realidad es que el pan, uno de los pilares de nuestra alimentación, pierde consumidores y calidad, Analizamos el sector y las iniciativas para devolverle su esplendor.