Momento picante | 01/11/2020

Fuego en la boca

¿Placer o pesadilla? Ni todos los picantes son iguales, ni las personas los toleran de la misma forma. Chiles, wasabi, ajo, cebolla e, incluso, la pimienta negra, cuentan con aficionados y detractores, pero es innegable que cada vez están más presentes en la gastronomía.